Kip salade

Diner

1 personen

642kcal 

10 min

Een frisse salade is heerlijk, maar is jouw favoriet rijk aan alle bouwstoffen? Deze kip salade in ieder geval wel! 

Ingrediënten

  • 100 g biologische kipfilet

  • halve avocado

  • 10 cherrytomaatjes

  • 100 g sla

  • 20 g olijven

  • zwarte peper

  • keltisch zeezout

  • 5 g groene pesto

  • 50 g quinoa

Zo maak je het

  1. Verwarm een klein klontje roomoter in een koekenpan.
  2. Snijd de kip in dunne reepjes en doe deze in de pan.
  3. Bak de reepjes goudbruin.
  4. Zet ondertussen de quinoa op en volg de instructies op de verpakking.
  5. Doe de sla, olijven, groene pesto en cherrytomaatjes in een schaal en meng het door elkaar.
  6. Snijd de halve avocado in blokjes en voeg deze toe aan de salade.
  7. Laat de kip en quinoa 10 minuten afkoelen voor je deze aan de salade voegt.

Voedingswaarde

  • Kcal: 642
  • Koolhydraten: 39 g
  • Eiwitten: 43 g
  • Vetten: 32 g

Kun jij wel wat inspiratie en houvast gebruiken? Stel jouw persoonlijke voedingsplan samen. Zo eet jij iedere dag voldoende eiwitten, koolhydraten en vetten, eet je gevarieerd en heb jij iedere dag lekkere maaltijden voor je neus!

 

 

ONTDEK MEER

Karamel en zeezout fudge

Tussendoortje 16 stukjes 95 kcal per stuk 30 min bereidingstijd    Het tussendoortje van deze week is de karamel zeezout fudge. Een tussendoortje dat ook nog eens laag aantal calorieën...

Stoofpotje

Avondeten 4 personen 292 kcal per persoon 45 min bereidingstijd     De winterse dagen zijn begonnen en daar hoort ook een heerlijk stoofpotje bij. De stoofpot is gemaakt van rundvlees en...

Vegan broccoliquiche

Avondeten 4 personen 585 kcal per persoon 50 min bereidingstijd     Heb je even iets meer tijd en zin in een gezonde quiche? Maak met het recept van deze week een broccoli quiche dat ook...