Zoete aardappel uit de oven

Hoofdgerecht

1-2 personen

488 kcal 

10 min bereiden

De beste vervanger voor friet is zoete aardappel uit de oven. Ga voor een krokante bite als aanvulling op een stukje vlees of vis. Bereiden duurt slechts 10 minuten. Daarna moeten ze wel 25 minuten in de oven, dus houdt hier rekening mee.

Ingrediënten

  • 400 g zoeteaardappel

  • 4 tenen knoflook

  • 5 ml olijfolie

  • snufje keltisch zeezout

  • oregano

  • citroen

Zo maak je het

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Snijdt de zoete aardappel in frietjes.
  3. Leg de zoete aardappel friet op een ovenpapier op de bakplaat.
  4. Bestrooi de friet met olijolie, fijngemalen knoflook, keltisch zeezout, oregano en citroen.
  5. Plaats de bakplaat in de oven voor 25 minuten tot de friet goud bruin is.

Voedingswaarde

  • Kcal: 488

  • Koolhydraten: 100 g

  • Eiwitten: 6 g

  • Vetten: 5 g

Wordt lid van de PTI community en krijg toegang tot de app om zelf met je voeding aan de slag te gaan.

Gezonde tiramisu

Gezonde tiramisu

Dessert 1 portie 351 kcal 25 min bereidingstijd    Verwen jezelf met een koolhydraatarm tiramisu toetje. De grote hoeveelheden suikers zijn vervangen voor andere ingrediënten om toch een lekker en gezond toetje klaar te kunnen maken. Ingrediënten 125 gram...

Zalm teriyaki

Zalm teriyaki

Lunch 1 portie 265 kcal 30 min bereidingstijd    Altijd zelf teriyaki willen maken? Met het recept van deze week maak je een heerlijke Oosterse versie van zalm met zelfgemaakte teriyaki.  Ingrediënten 4 zalmfilets(op huid) 75 ml soyasaus 75 ml water een...

Joost van der Werf

Joost van der Werf

    44 jaar | Tilburg | Personal training | 2 keer per week  "Bewust trainen en de juiste uitvoering". Fitte en gezonde vader Toen ik op mijn 39e voor het eerst vader werd, had ik me voorgenomen om fitter en gezonder te gaan leven. Ik had lang geleegd als...

Ben jij er klaar voor?