Burger

Diner

1 persoon

557 kcal 

15 min bereiden

De burger, een van de favoriete én super makkelijke maaltijden die je zelf kunt maken. In slechts 15 minuten heb jij deze topper op je bord liggen. Wij hebben ‘m bereid met rundergehakt, maar je kunt het natuurlijk ook doen met kip voor een overheerlijke crispy chicken! 

Ingrediënten

  • 150 g rundergehakt

  • 1 teen knoflook

  • 1 ui

  • eigeel van 1 ei

  • 1 el ketjap

  • 1 tl mosterd

  • keltisch zeezout

  • zwarte peper

  • 1 tl ketjup

  • 1 bolletje

Zo maak je het

  1. Doe het gehakt in een grote kom en kneep het los.
  2. Pers een teentje knoflook en doe dit bij het gehakt.
  3. Snijd de ui in kleine stukjes en voeg deze vervolgens ook toe aan het gehakt.
  4. We willen alleen de dooier van het ei toevoegen, dus zeef het eiwit uit het ei en veg vervolgens het eigeel toe.
  5. Vervolgens 1 eetlepel ketjap, 1 theelepel ketjup, een snufje zeezout en een beetje peper.
  6. Meng het geheel met je handen door elkaar tot een smeuïg geheel. 
  7. Maak er een grote bal van, leg deze op een snijplank en druk ‘m plat in de vorm van een burger.
  8. Doe een klein (!) klontje boter in de koekenpan en bak de burger vervolgens mooi bruin.
  9. Snijd het broodje open, leg de burger erop en bekleed deze naar wens met bijvoorbeeld een tomaatje, augurken en sla. Voilá!

Voedingswaarde

  • Kcal: 557
  • Koolhydraten: 33 g
  • Eiwitten: 34 g
  • Vetten: 31 g

Wordt lid van de PTI community en krijg toegang tot de app om zelf met je voeding aan de slag te gaan.

Wok van aubergine en courgette

Wok van aubergine en courgette

Diner 1 persoon 246 kcal  20 min bereidenEen wok maaltijd is altijd een goed idee! In principe kun je er alles aan toevoegen wat jij lekker vind. Hieronder vind je het recept van een wok gerecht dat voornamelijk bestaat uit groenten. Je kunt hier ook kip, vlees of vis...

Zoete aardappel puree

Zoete aardappel puree

Lunch 1 persoon 106 kcal  15 min bereidenKom je niet aan genoeg koolhydraten? Voeg dan deze heerlijke zoete aardappel puree toe aan een van je maaltijden. Ingrediënten 100 gram zoete aardappel 10 ml hazelnoot melk  Zo maak je het Kook de aardappelen tot ze gaar zijn...

Taco met gehakt

Taco met gehakt

Diner 1 personen 312 kcal 10 minVariatie is wat ervoor zorgt dat je uitkijkt naar een maaltijd! Deze overheerlijke taco's (of wraps, mocht je dat lekkerder vinden) zijn dé go to op een avond dat je niet veel tijd hebt om te koken, maar wel lekker en gezond wil eten....

Ben jij er klaar voor?