Blauwe bessen muffins
Tussendoortje
1 portie
84 kcal
35 min
Zin in een lekker en gezond tussendoortje? Maak dan deze overheerlijke muffins met het onderstaande recept.
Ingrediƫnten
- 75 gram havermout
- 75 gram blauwe bessen (vers of uit de diepvries)
- 1 banaan
- 1 ei
- 1 tl kaneelpoeder
- 4 g bakpoeder
- Snufje zeezout
Zo maak je het
1.Verwarm de oven op 180 graden voordat je gaat beginnen.
2.Doe de havermout, de banaan, het ei, het kaneelpoeder, het bakpoeder en het zeezout in een blender of keukenmachine en mix deze ingrediƫnten tot een glad beslag.
3.Roer hierna de blauwe bessen door het beslag.
4. Verdeel het beslag over 6 muffing vormpjes.
5. Leg de muffins in de oven en bak deze voor 20 minuten. De muffins zijn gaar als je er een satƩprikker inprikt en deze schoon blijft.
Voedingswaarde 6 porties
-
-
- Kcal: 504
- Koolhydraten: 76,2 g
- Eiwitten: 21 g
- Vetten: 13,2 g
-
Voedingswaarde per portie
-
- Kcal: 84
- Koolhydraten: 12,7 g
- Eiwitten: 3,5 g
- Vetten: 2,2 g
Kun jij wel wat inspiratie en houvast gebruiken? StelĀ jouw persoonlijke voedingsplanĀ samen. Zo eet jij iedere dag voldoende eiwitten, koolhydraten en vetten, eet je gevarieerd en heb jij iedere dag lekkere maaltijden voor je neus!
ONTDEK MEER
Pompoencake met walnoten en zuidvruchten
Gebak 8 personen 20 + 50 min bereidingstijd...
Quinoa-salade met gegrilde groenten en feta
Diner 4 personen 425 kcal per persoon 30 min...
Meerzadenkrokantje met brie en honing
Lunch/Brunch 4 personen 326 kcal per persoon 30...