Volkoren clubsandwich

Lunch

1 portie

435 kcal

15 min bereidingstijd

 

 

Voor deze week hebben we de ideale lunchtip. Een volkoren clubsandwich met kipfilet sla en ei. Smullen maar!

Ingrediënten

  • 2 scharreleieren
  • 6 sneetjes volkorenbrood
  • 65 gram verse groentespread (paprika-wortel)
  • 4 plakjes kipfilet
  • snufje peper

Zo maak je het

1. Kook de eieren voor 8 minuten. Giet de pan af en laat de eitjes schrikken. Pel hierna de eitjes en snijd deze in plakjes.

2. Rooster de sneetjes brood en besmeer deze voor ongeveer 2/3 met groentespread.

3. Beleg de sneetjes voor de helft met sla en kipfilet.

4. Dek af met de rest van de besmeerde sneetjes met de paprikaspread naar boven en beleg met de plakjes ei en nog wat sla. 

5.Bestrooi met versgemalen zwarte peper en dek af met de onbesmeerde sneetjes brood.

Voedingswaarde 2 porties

  • Kcal: 870
  • Koolhydraten: 90 g
  • Eiwitten: 56 g
  • Vetten: 28 g

Voedingswaarde per portie

  • Kcal: 435
  • Koolhydraten: 45 g
  • Eiwitten: 28 g
  • Vetten: 14 g
Spinaziesalade met zoete aardappel

Spinaziesalade met zoete aardappel

Avondeten 1 portie 321kcal 40 min bereidingstijd     Het is weer herfst! Dit is de lekkere herfstsalade die jij thuis op tafel kunt zetten, maar natuurlijk ook tijdens de rest van het jaar. Deze salade is zowel warm als koud heerlijk te eten. Hij smaakt wat...

Breakfast smoothie

Breakfast smoothie

Tussendoortje 1 portie 409 kcal 5 minDit is dé manier voor jou om een snel en gezond ontbijt te maken. Met dit recept is het niet meer mogelijk tijd te kort te komen om een gezond en voedzaam ontbijt te maken. Het enige dat jij hoeft te doen is 5 minuten eerder...

Wafels van zoete aardappel

Wafels van zoete aardappel

Tussendoortje 1 portie 152 kcal 40 min bereidingstijd    Een gezonde wafel op basis van zoete aardappel! Deze wafels bevatten geen suiker, bestaan voornamelijk uit natuurlijke producten en zijn te beleggen met een zoete óf hartige topping! De keuze is...