Crumble van nectarine met kersen

Nagerecht

1 portie

573 kcal

15 min bereidingstijd

 

 

Tijd voor een lekker toetje! Hierin wordt lekker, fris fruit verwerkt! Dit is hét toetje om mee af te sluiten tijdens een leuk en gezellig diner met vrienden of familie. Je kunt deze crumble bereiden in de oven of op de barbecue. Serveer warm of koud. Heerlijk in combinatie met ijs.

Ingrediënten

  • 2,5 nectarines
  • 50 gram kersen
  • 0,5 el maïzena
  • 0,5 el limoensap
  • 50 gram bloem
  • 50 gram havervlokken
  • 50 gram witte basterdsuiker
  • 50 gram boter op kamertemperatuur
  • snufje zout

Zo maak je het

1.Verwarm de oven voor op 160 graden.

2. Snijd de nectarines in blokjes. Verwijder de pit van de kersen en snijd ook de kersen in stukjes. Meng in een kom met de maïzena, het limoensap en de 2 eetlepels basterdsuiker en laat even staan.

3. Maak nu de crumble door met je handen de boter door het meel, de havervlokken, de suiker en het zout te mengen. Je mengsel moet uiteindelijk de structuur van nat zand krijgen.

4. Verdeel het fruit over de ovenschaal en verdeel de crumble daaroverheen. Bak de crumble nu 45 -60 minuten in de oven totdat de bovenkant krokant is en het fruit zacht.

Voedingswaarde 2 porties

  • Kcal: 1146
  • Koolhydraten: 170 g
  • Eiwitten: 16 g
  • Vetten: 46 g

Voedingswaarde per portie

  • Kcal: 573
  • Koolhydraten: 65 g
  • Eiwitten: 8 g
  • Vetten: 23 g
Breakfast smoothie

Breakfast smoothie

Tussendoortje 1 portie 409 kcal 5 minDit is dé manier voor jou om een snel en gezond ontbijt te maken. Met dit recept is het niet meer mogelijk tijd te kort te komen om een gezond en voedzaam ontbijt te maken. Het enige dat jij hoeft te doen is 5 minuten eerder...

Wafels van zoete aardappel

Wafels van zoete aardappel

Tussendoortje 1 portie 152 kcal 40 min bereidingstijd    Een gezonde wafel op basis van zoete aardappel! Deze wafels bevatten geen suiker, bestaan voornamelijk uit natuurlijke producten en zijn te beleggen met een zoete óf hartige topping! De keuze is...

Snelle rendang!

Snelle rendang!

Avondeten 1 portie 660 kcal 15 min bereidingstijd     Snel een lekker avondmaaltijd op tafel willen kunnen zetten? Dan is dit recept daar perfect voor! In maar 15 minuten heb jij een heerlijke oosterse maaltijd voor 4 personen klaar staan! Ingrediënten 300...