Flammkuchen

Avondeten

1 portie

417 kcal

25 min bereidingstijd

 

 

Vooral bij onze Oosterburen en in de Alpen is flammkuchen een populair gerecht. Het leuke van dit recept is dat je met verschillende toppings kunt variëren.

Ingrediënten

  • 260 gram tante flammkuchen deeg
  • 5 el cottage cheese
  • 150 gram champignons
  • 100 gram groene aspergetips
  • 100 gram doperwten
  • handje rucola
  • 50 gram walnoten

Zo maak je het

1. Verwarm de oven voor, volg hiervoor de instructies op de verpakking van het flammkuchendeeg.

2. Pak een bakplaat en leg hierop bakpapier. Rol hierna het deeg uit.

3. Smeer de cottage cheese over de bodems.

4. Snijd de champignon in kleine stukjes en bedek de flammkuchen met champignon, aspergetips en doperwten ( je kan er ook voor kiezen om de flammkuchen met ham of kipfilet te bedekken).

5.Leg de flammkuchen in de oven en bak deze 10-15 min.

6. Wanneer de flammkuchen krokant is, kan je deze uit de oven halen en met de overige toppings bedekken.

Voedingswaarde 3 porties

  • Kcal: 1251
  • Koolhydraten: 150 g
  • Eiwitten: 48 g
  • Vetten: 45 g

Voedingswaarde per portie

  • Kcal: 417
  • Koolhydraten: 50 g
  • Eiwitten: 16 g
  • Vetten: 15 g

Kun jij wel wat inspiratie en houvast gebruiken? Stel jouw persoonlijke voedingsplan samen. Zo eet jij iedere dag voldoende eiwitten, koolhydraten en vetten, eet je gevarieerd en heb jij iedere dag lekkere maaltijden voor je neus!

ONTDEK MEER

Appelmoes-ontbijtcake met havermout

Ontbijt 4 porties 195 kcal per persoon 30 min bereidingstijd    De geur van warme cake met appel in de oven… met een klein beetje fantasie ruik je het al. Ben je een liefhebben van cake,...

Oosterse couscous salade

Avondeten 4 porties 714 kcal per persoon 30 min bereidingstijd    Deze oosterse couscous kan je zelf helemaal afstemmen naar smaak door je eigen groenten en eiwitbron te kiezen! Eet je dit...

Crumble van nectarine met kersen

Nagerecht 1 portie 573 kcal 75 min bereidingstijd    Tijd voor een lekker toetje! Hierin wordt lekker, fris fruit verwerkt! Dit is hét toetje om mee af te sluiten tijdens een leuk en...