Gezonde Caesar salade

Lunch

1 portie

130 kcal

10 min

Op een warme en zonnige dag is een Caesar salade het ideale gerecht voor de lunch. Maak binnen 10 minuten een heerlijke salade!

Ingrediënten

  • 70 gr yoghurt
  • ¼ teentje knoflook
  • 1 tl Dijon mosterd
  • een halve citroen
  • 15 gr parmezaanse kaas geraspt
  • 8 gr ansjovisfilets
  • snufje gemalen peper
  • 1 el olijfolie extra vierge
  • 1 baby romaine sla krop

Zo maak je het

1. Pureer alle ingrediënten behalve de sla tot één geheel. Bewaar de helft van de Parmezaanse kaas.
2. Was de sla goed en voeg de dressing toe.
3. Voeg hierna de overige Parmezaanse kaas toe. 

 

Voedingswaarde 1 portie

  • Kcal: 130
  • Koolhydraten: 6 g
  • Eiwitten: 10 g
  • Vetten: 8 g

Kun jij wel wat inspiratie en houvast gebruiken? Stel jouw persoonlijke voedingsplan samen. Zo eet jij iedere dag voldoende eiwitten, koolhydraten en vetten, eet je gevarieerd en heb jij iedere dag lekkere maaltijden voor je neus!

ONTDEK MEER

Karamel en zeezout fudge

Tussendoortje 16 stukjes 95 kcal per stuk 30 min bereidingstijd    Het tussendoortje van deze week is de karamel zeezout fudge. Een tussendoortje dat ook nog eens laag aantal calorieën...

Stoofpotje

Avondeten 4 personen 292 kcal per persoon 45 min bereidingstijd     De winterse dagen zijn begonnen en daar hoort ook een heerlijk stoofpotje bij. De stoofpot is gemaakt van rundvlees en...

Vegan broccoliquiche

Avondeten 4 personen 585 kcal per persoon 50 min bereidingstijd     Heb je even iets meer tijd en zin in een gezonde quiche? Maak met het recept van deze week een broccoli quiche dat ook...