Gezonde Caesar salade

Lunch

1 portie

130 kcal

10 min

Op een warme en zonnige dag is een Caesar salade het ideale gerecht voor de lunch. Maak binnen 10 minuten een heerlijke salade!

Ingrediënten

  • 70 gr yoghurt
  • ¼ teentje knoflook
  • 1 tl Dijon mosterd
  • een halve citroen
  • 15 gr parmezaanse kaas geraspt
  • 8 gr ansjovisfilets
  • snufje gemalen peper
  • 1 el olijfolie extra vierge
  • 1 baby romaine sla krop

Zo maak je het

1. Pureer alle ingrediënten behalve de sla tot één geheel. Bewaar de helft van de Parmezaanse kaas.
2. Was de sla goed en voeg de dressing toe.
3. Voeg hierna de overige Parmezaanse kaas toe. 

 

Voedingswaarde 1 portie

  • Kcal: 130
  • Koolhydraten: 6 g
  • Eiwitten: 10 g
  • Vetten: 8 g

Kun jij wel wat inspiratie en houvast gebruiken? Stel jouw persoonlijke voedingsplan samen. Zo eet jij iedere dag voldoende eiwitten, koolhydraten en vetten, eet je gevarieerd en heb jij iedere dag lekkere maaltijden voor je neus!

ONTDEK MEER

Aardappelbroodjes

Ontbijt/bijgerecht 12 porties 230 kcal per portie 45 min. bereiden 18 min. oventijd 3 uur 30 min. wachten    De restjes worden de ster van een nieuwe maaltijd. Deze aardappelbroodjes zijn...

Noedels met wokgroente, filetreepjes en pindadressing

Diner 4 personen 655 kcal per persoon 20 min bereidingstijd    Peanuts, deze noedels met wokgroente, filetreepjes en pindadressing! Ingrediënten 2 tenen knoflook 25 g verse gember 5...

Toast met cottagecheese, avocado en ei

Ontbijt 4 personen 200 kcal per persoon 15 min bereidingstijd    Begin je dag gezond en origineel met deze combinatie van toast, cottagecheese, avocado en ei. Ingrediënten 1 rode ui 2 el...