Gezonde Caesar salade

Lunch

1 portie

130 kcal

10 min

Op een warme en zonnige dag is een Caesar salade het ideale gerecht voor de lunch. Maak binnen 10 minuten een heerlijke salade!

Ingrediënten

  • 70 gr yoghurt
  • ¼ teentje knoflook
  • 1 tl Dijon mosterd
  • een halve citroen
  • 15 gr parmezaanse kaas geraspt
  • 8 gr ansjovisfilets
  • snufje gemalen peper
  • 1 el olijfolie extra vierge
  • 1 baby romaine sla krop

Zo maak je het

1. Pureer alle ingrediënten behalve de sla tot één geheel. Bewaar de helft van de Parmezaanse kaas.
2. Was de sla goed en voeg de dressing toe.
3. Voeg hierna de overige Parmezaanse kaas toe. 

 

Voedingswaarde 1 portie

  • Kcal: 130
  • Koolhydraten: 6 g
  • Eiwitten: 10 g
  • Vetten: 8 g

Kun jij wel wat inspiratie en houvast gebruiken? Stel jouw persoonlijke voedingsplan samen. Zo eet jij iedere dag voldoende eiwitten, koolhydraten en vetten, eet je gevarieerd en heb jij iedere dag lekkere maaltijden voor je neus!

ONTDEK MEER

Gevulde tortellinisoep

Hoofdgerecht 4 personen 530 kcal per persoon 20 minuten bereidingstijd    Ultiem comfortfood? Dat is wat ons betreft een grote kom soep. Zoals deze goedgevulde maaltijdsoep met tortellini...

Courgettepannenkoekjes met frisse hüttenkäse

Ontbijt, Lunch, bijgerecht 4 personen 300 kcal per persoon 30 minuten bereidingstijd    Deze pannenkoekjes bevatten lekker veel groenten en zijn tijdens ieder moment van de dag te...

Currynoedels met biefstuk en aubergine

Gebak 8 personen 20 + 50 min bereidingstijd    Op zoek naar een snel recept met noedels? Deze eiernoedels hoeven maar kort gekookt te worden. Jouw wokgerecht met biefstuk en aubergine...