Gezonde pepernoten
Tussendoortje
Sharing is caring!
1440 kcal in totaal
40 min bereidingstijd
Ingrediënten
-
- 200 g volkorenmeel
- 60 ml kokosolie
- 70 g honing
- 2 tl speculaaskruiden
- 3 el melk
- een snufje (zee)zout
Zo maak je het
1 . Verwarm de oven voor op 160 graden Celcius.
2. Pak een grote schaal en voeg het volkorenmeel, de honing, kokosolie, speculaaskruiden en het zout samen. Meng alle ingrediënten en kneed dit goed tot een deegbal.
3. Voeg tijdens het kneden de melk. Let erop dat de deegbal niet te nat wordt.
4. Maak kleine balletjes van de deeg en leg deze op een bakplaat met bakpapier. Leg de balletjes niet te dicht bij elkaar. Druk de balletjes een klein beetje platter en bak deze voor ongeveer 15 a 20 minuten in de oven. Check tussendoor of de pepernoten niet vebranden!
5. Laat hierna de pepernoten afkoelen.
Voedingswaarde alle kruidnoten
-
-
-
-
- Kcal: 1440
- Koolhydraten: 183 g
- Eiwitten: 27 g
- Vetten: 60 g
Kun jij wel wat inspiratie en houvast gebruiken? Stel jouw persoonlijke voedingsplan samen. Zo eet jij iedere dag voldoende eiwitten, koolhydraten en vetten, eet je gevarieerd en heb jij iedere dag lekkere maaltijden voor je neus!
-
-
-
ONTDEK MEER
Noedels met wokgroente, filetreepjes en pindadressing
Diner 4 personen 655 kcal per persoon 20 min...
Toast met cottagecheese, avocado en ei
Ontbijt 4 personen 200 kcal per persoon 15 min...
Vegan mueslibowl met banaan
Ontbijt 4 personen 305 kcal per persoon 10 min...