Havermoutkoekjes met chocolade

Tussendoortje

1 portie

225 kcal

6 min bereidingstijd

 

 

Een heerlijke gezonde snack voor tussendoor! Deze koekjes bestaan uit natuurlijke, gezonde producten en zijn heerlijk voor bij de koffie. Ze zijn alleen wel het lekkerste warm, dus waarschijnlijk redden ze de volgende dag niet eens!

Ingrediënten

  • 150 gram havermout
  • 1/4 theelepel bakpoeder
  • 2 eetlepels honing
  • 1 eetlepel suiker
  • 2-3 eetlepels pure chocoladevlokken
  • 1 eetlepel kokosolie
  • 1,5 eetlepel sojamelk/span>

Zo maak je het

1.Verwarm als eerst de oven voor op 180 graden Celsius.

2. Meng de havermout, bakpoeder, honing, suiker en een snufje zout in een keukenmachine. Heb je geen keukenmachine? Een staafmixer helpt je ook een heel eind op weg: let wel op dat het beslag niet de hele keuken door spettert.

3. Voeg de chocoladevlokken toe, evenals de kokosolie en de melk. Roer voorzichtig door het beslag, tot alles goed gemengd is. Maak er 10 platte, ronde koekjes van en leg deze op een vel bakpapier.

Voedingswaarde 4 porties

  • Kcal: 906
  • Koolhydraten: 137 g
  • Eiwitten: 18 g
  • Vetten: 31 g

Voedingswaarde per portie

  • Kcal: 225
  • Koolhydraten: 34 g
  • Eiwitten: 4,5 g
  • Vetten: 6,75 g

Kun jij wel wat inspiratie en houvast gebruiken? Stel jouw persoonlijke voedingsplan samen. Zo eet jij iedere dag voldoende eiwitten, koolhydraten en vetten, eet je gevarieerd en heb jij iedere dag lekkere maaltijden voor je neus!

ONTDEK MEER

Aardappelbroodjes

Ontbijt/bijgerecht 12 porties 230 kcal per portie 45 min. bereiden 18 min. oventijd 3 uur 30 min. wachten    De restjes worden de ster van een nieuwe maaltijd. Deze aardappelbroodjes zijn...

Noedels met wokgroente, filetreepjes en pindadressing

Diner 4 personen 655 kcal per persoon 20 min bereidingstijd    Peanuts, deze noedels met wokgroente, filetreepjes en pindadressing! Ingrediënten 2 tenen knoflook 25 g verse gember 5...

Toast met cottagecheese, avocado en ei

Ontbijt 4 personen 200 kcal per persoon 15 min bereidingstijd    Begin je dag gezond en origineel met deze combinatie van toast, cottagecheese, avocado en ei. Ingrediënten 1 rode ui 2 el...