Havermoutkoekjes

Tussendoortje

1 portie

155 kcal

30 min bereidingstijd

 

 

Heb jij toevallig zin in een tussendoortje? Maak binnen 30 minuten heerlijke havermoutkoekjes met appel & cranberries

Ingrediënten

  •  1 appel
  • 30 g havermeel
  • 75 g havervlokken
  • 1 tl kaneel
  • 3 el honing
  • 20 g kokosolie
  • handje cranberries

Zo maak je het

1. Verwarm de oven voor op 180 graden.

2. Schil en rasp de appel in een kommetje.

3. Voeg alle ingrediënten toe en kneed dit goed tot een kruimelige meel.

4. Maak 6 balletjes van het de meel en druk deze plat op een met bakpapier beklede bakplaat.

5. Bak de koekjes voor 20 á 25 minuten in de oven.

Voedingswaarde 6 porties

  • Kcal: 930
  • Koolhydraten: 150 g
  • Eiwitten: 15,6 g
  • Vetten: 27,6 g

Voedingswaarde per portie

  • Kcal: 155
  • Koolhydraten: 25 g
  • Eiwitten: 2,6 g
  • Vetten: 4,6 g
Zalm teriyaki

Zalm teriyaki

Lunch 1 portie 265 kcal 30 min bereidingstijd    Altijd zelf teriyaki willen maken? Met het recept van deze week maak je een heerlijke Oosterse versie van zalm met zelfgemaakte teriyaki.  Ingrediënten 4 zalmfilets(op huid) 75 ml soyasaus 75 ml water een...

Volkoren clubsandwich

Volkoren clubsandwich

Lunch 1 portie 435 kcal 15 min bereidingstijd     Voor deze week hebben we de ideale lunchtip. Een volkoren clubsandwich met kipfilet sla en ei. Smullen maar! Ingrediënten 2 scharreleieren 6 sneetjes volkorenbrood 65 gram verse groentespread (paprika-wortel)...

Rode bieten hummus

Rode bieten hummus

Tussendoortje 1 portie 146 kcal 5 min bereidingstijd    Hummus is toch één van de meest lekkere spread voor op een broodje of cracker. Het klaarmaken van hummus is helemaal niet moeilijk! Binnen 5 minuten kan je met dit recept een heerlijke hummus...