Meerzadenkrokantje met brie en honing

Op zoek naar een lekker recept dat makkelijk en snel te bereiden is tijdens de lunch? Maak Meerzadenkrokantje met brie en honing. Dit geeft ook meteen de mogelijkheid om wat extra groente te eten! Natuurlijk ook lekker om hier wat kalkoen- of kipfilet bij toe te voegen.

Ingrediënten

• • • 100 g Brie
    • 1 el bloemenhoning
    • 20 g ongeroosterde pijnboompitten
    • 20 g veldsla
    • 4 stuks meerzadenkrokantjes
    • Extra groente naar keuze

Zo maak je het

1. Verwarm de ovengrill voor. Halveer de broodjes overdwars. Snijd de brie in dunne plakjes en beleg er de onderste helften van de broodjes mee.

2.Besprenkel met de honing en gratineer 2-3 min. in de oven.

3. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan.

4. Verdeel de sla en pijnboompitten over de broodjes leg er de bovenste helften van het brood op. Serveer direct.

Voedingswaarde 4 porties

• • • • Kcal: 1304
      • Koolhydraten: 140 g
      • Eiwitten: 56 g
      • Vetten: 56 g

    Voedingswaarde per portie

    • • Kcal: 326
      • Koolhydraten: 35 g
      • Eiwitten: 14 g
      • Vetten: 14 g

Kun jij wel wat inspiratie en houvast gebruiken? Stel jouw persoonlijke voedingsplan samen. Zo eet jij iedere dag voldoende eiwitten, koolhydraten en vetten, eet je gevarieerd en heb jij iedere dag lekkere maaltijden voor je neus!