Paasbagel

Ontbijt of lunch

1 portie

246 kcal

15 min

Een echte paasmaaltijd! Met deze bagel met zalm en ei steel jij de show tijdens de paasbrunch of het paasontbijt!

Ingrediënten

  • 2 bagels
  • 2 plakjes zalm
  • 30 gram roomkaas light
  • 1 ei (gedroogd of scrambled)
  • 1 middelgrote tomaat
  • handje verse tuinkers
  • 1 scheutje magere melk
  • 1 scheutje olijfolie
  • 1 snufje zwarte peper
  • 1 snufje zout

Zo maak je het

1. Snijd de tomaat in kleine stukjes en verwijder de pitjes.

2. Meng een scheutje melk, tomaat, peper en zout in een kom.

3. Verwarm de pan met olijfolie en bak het eimengsel gaar.

4. Snijd de bagels doormidden en besmeer deze met roomkaas.

5. Bedek de onderste bagel met zalm en tuinkers.

6. Smeer nog een klein beetje roomkaas op de zalm.

7. Verdeel het ei over de zalm en leg de bovenste bagel hierop.

Voedingswaarde (2 bagels)

  • Kcal: 492
  • Koolhydraten: 46 g
  • Eiwitten: 22 g
  • Vetten: 28 g

Kun jij wel wat inspiratie en houvast gebruiken? Stel jouw persoonlijke voedingsplan samen. Zo eet jij iedere dag voldoende eiwitten, koolhydraten en vetten, eet je gevarieerd en heb jij iedere dag lekkere maaltijden voor je neus!

ONTDEK MEER

Currynoedels met biefstuk en aubergine

Gebak 8 personen 20 + 50 min bereidingstijd    Op zoek naar een snel recept met noedels? Deze eiernoedels hoeven maar kort gekookt te worden. Jouw wokgerecht met biefstuk en aubergine...

Pompoencake met walnoten en zuidvruchten

Gebak 8 personen 20 + 50 min bereidingstijd    Deze pompoencake bevat veel gezonde ingrediënten en groente en fruit, en het maken hiervan duurt maar 20 minuten!! Snijd de cake op in...

Quinoa-salade met gegrilde groenten en feta

Diner 4 personen 425 kcal per persoon 30 min bereidingstijd    Op zoek naar een lekker recept voor een gezonde salade? Deze Quinoa-salade is heerlijk vullend en bevat lekker veel gegrilde...