Pasta carbonara

Avondeten

1 portie

612 kcal

20 min

Een van onze favoriete Italiaanse gerechten is pasta carbonara. Pasta is een gerecht dat je snel en gemakkelijk kunt klaarmaken. Gezond eten betekent ook genoeg variëren met recepten. Hierdoor blijft het leuk en lekker!

Ingrediënten

  • 400 gram spaghetti
  • 250 gram spekblokjes
  • 2 tenen knoflook
  • 125 gram parmezaanse kaas
  • 3 eieren
  • snufje peper en zout
  • eventueel 4 takjes peterselie

Zo maak je het

1.Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking in een pan beetgaar.

2. Verhit een andere pan en bak daarin de spekjes zonder olie of boter.

3.Klop de eieren in een kom en voeg de Parmezaanse kaas, zout en peper toe.

4.Giet de spaghetti af.

5. Voeg het eimengsel aan de spaghetti en meng dit goed door.

6. Voeg hierna de spekjes toe

7. Snijd de peterselie fijn en serveer dit met de pasta

Voedingswaarde (5 porties)

  • Kcal: 3060
  • Koolhydraten: 432 g
  • Eiwitten: 150 g
  • Vetten: 105 g

Voedingswaarde 1 portie(1 persoon):

  • Kcal: 612
  • Koolhydraten: 72 g
  • Eiwitten: 30 g
  • Vetten: 21 g

Kun jij wel wat inspiratie en houvast gebruiken? Stel jouw persoonlijke voedingsplan samen. Zo eet jij iedere dag voldoende eiwitten, koolhydraten en vetten, eet je gevarieerd en heb jij iedere dag lekkere maaltijden voor je neus!

ONTDEK MEER

Vegan broccoliquiche

Avondeten 4 personen 585 kcal per persoon 50 min bereidingstijd     Heb je even iets meer tijd en zin in een gezonde quiche? Maak met het recept van deze week een broccoli quiche dat ook...

Proteïne chocolade mugcake

Tussendoortje 1 persoon 268 kcal per persoon 10 min bereidingstijd    Bij het koude weer hoort ook een lekker warm tussendoortje. Het gerecht is zeker in fitnesswereld erg populair. Met...

Bruschetta toast met hüttenkäse

Avondeten 1 persoon 522 kcal per persoon 15 min bereidingstijd    Het is niet moeilijk om een lekkere en gezonde lunch klaar te maken. Maak met het recept van deze week een heerlijke...