Proteïne chocolade mugcake

Tussendoortje

1 persoon

268 kcal per persoon

10 min bereidingstijd

 

 

Bij het koude weer hoort ook een lekker warm tussendoortje. Het gerecht is zeker in fitnesswereld erg populair. Met het recept van deze week maak je een chocolade mugcake met proteïne. Naast dat het een lekker tussendoortje is bevat het ook de benodigde eiwitten.

Ingrediënten

    • 1 scoop (chocolade) proteïne
    • 1 ei
    • 1 el cacaopoeder
    • 1 tl kaneel
    • 1 a 2 el zoetstof
    • 75 a 100 ml magere melk
    • 1 el chocolade
    • een halve tl bakpoeder
    • 1 el bloem

Zo maak je het

1  Mix alle droge ingrediënten in een kom van ongeveer 600 ml die ook voor de magnetron geschikt. Klop hierna een eitje in een ander kommetje.

2. Voeg het geklopte eitje en melk in de kom toe. Meng het tot een glad mengsel. 

3. Verwarm de kom op 600W voor 1 tot 1,5 minuut in de magnetron. Tip: Wanneer een zichtbaar vloeibaar laagje op de bovenkant achterblijft , kan je de mugcake uit de magnetron pakken. Dit voorkomt dat de mugcake heel droog wordt.

4.  Smeer een een eetlepel chocolade als topping over de mugcake. Eetsmakelijk!

Voedingswaarde 1 portie

        • Kcal: 268
        • Koolhydraten: 12 g
        • Eiwitten: 28 g
        • Vetten: 12 g

Kun jij wel wat inspiratie en houvast gebruiken? Stel jouw persoonlijke voedingsplan samen. Zo eet jij iedere dag voldoende eiwitten, koolhydraten en vetten, eet je gevarieerd en heb jij iedere dag lekkere maaltijden voor je neus!

ONTDEK MEER

Vegan broccoliquiche

Avondeten 4 personen 585 kcal per persoon 50 min bereidingstijd     Heb je even iets meer tijd en zin in een gezonde quiche? Maak met het recept van deze week een broccoli quiche dat ook...

Bruschetta toast met hüttenkäse

Avondeten 1 persoon 522 kcal per persoon 15 min bereidingstijd    Het is niet moeilijk om een lekkere en gezonde lunch klaar te maken. Maak met het recept van deze week een heerlijke...

Gezonde pepernoten

Tussendoortje Sharing is caring! 1440 kcal in totaal 40 min bereidingstijd   De Sint is weer in het in het land en daar horen ook lekkere pepernoten bij. Pepernoten zitten vol met suikers en...